¿Cómo está afectando el cambio climático a nuestro aceite?

Somos la primera productora mundial de aceite, un sector estratégico en España. ¿Cómo afecta el tiempo al aceite? ¿Cómo se adaptan los olivos a los cambios bruscos de temperatura? Hablamos con Cipri Guillem, agricultor de vinoaceite.com.

30 avril 2019